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预热上海“五五购物节”K11助力“健康餐饮新时

作者:皇冠手机端 发布时间:2020-05-15 10:50 浏览次数:

  正值五一五天假期,对全国商业而言,珍惜来之不易的春暖花开和平静时光,有节制地促进经济复苏是摆在面前最重要的任务之一。与有些城市以分发消费券的形式来带动消费不同,上海以城市为标的提出“五五购物节”主题,旨在以最直白且多样性的折扣等优惠形式来拉动消费。

  有了“五五购物节”大框架,结合政策层面的统筹,有助于商业相关机构从各个维度各种方式进行助力。

  在时间跨度上,其实不限于五一长假,4~6月期间,消费者能遇到各式各样的促销攻势。

  在空间维度上,我在形容商场活动时,一直会用到“克制”两字,因此即使是全市性质的活动,相信也是会塑造一个可控的环境,线上线下结合势必会成为必要的消费渠道。

  在内容方面,我主攻商业零售领域,最近这段时间,几乎和每个商场交流过程中,都会有朋友和我聊到如何响应此次“五五购物节”,但全市需要打造的效果包括但绝不止于商场消费,旅游产品、夜市经济、文化产业、大额的类似家装、汽车等,都是政府需要推动及考量的方向。

  这是“疫情”带来的特殊活动,我个人一直觉得它可能会成为上海以后每年5月的保留节目——政府牵头,商家跟进,给到消费者以福利回馈并增加对健康生活的信心。

  在此前“上海发布”公众号《放大招!上海将举办“五五购物节”,出台这些举措提振消费信心》一文中,罗列了133项活动内容可以参考。

  与此同时,相信包括我在内的绝大多数普通消费者,都需要有心理建设——如何健康、安心、合理消费。我有消费诉求,但也不想去人群中扎堆;管控好自己容易,但也需要对家人包括老人、小孩负责……这些都是促进消费会同时面临的实际问题,在此大背景下,4月29日的“寻味魔都”美食节暨分餐行动及“健康餐饮新时尚”云讲坛孕育而生,旨在“五五购物节”之前,给到消费者以指引。

  活动有幸邀请到了中国世卫组织新冠肺炎联合专家考察组成员、复旦大学上海医学院副院长吴凡、上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏和上海市质量和标准化研究院公共管理研究中心主任马娜作为主讲嘉宾。

  我很少做政策层面的商业评论,之所以会出本文,是因为此次活动有我一直很欣赏的K11作为“协办单位”参与其中。前期,公众可通过商场定制小程序进行报名并参与互动。

  “寻味魔都” 美食节暨分餐行动启动仪式及“健康餐饮新时尚”云讲坛,则是在商场B2层中庭举办。

  从1月至今整个疫情前后,我几乎汇总了所有商场针对疫情的举措,但唯一分享的,就是K11的“爱予力量LOVE POWER”主题案例。

  相关阅读:疫情之下K11“爱予力量LOVE POWER”主题活动完整分享

  原因在于K11的这项工作,让我感受到该项目很清楚自己需要做什么、能做什么、以及做了什么。

  上到集团捐款、捐物资;下到项目针对白领推出安全午餐、针对市民推出在线问诊,都是一些直接有效的工作,且有主题、成体系。

  那篇推文过后,项目又上线品牌的线上商城,对全国项目进行整合,发挥连锁优势。

  疫情期间,各大商场在市场营销端做得比较多的另外两项工作,一是直播,二是社群。

  直播会面临很多问题,就销售而言,购物中心的难点,是对品牌和产品的把控;直播平台端的问题,在于购物体验的闭环以及平台费用、体验等方面。K11也做直播,并且选择微信小程序直播平台便于与“K11购”打通,给到消费者较好的操作体验。关键在于,所有的工作都是高速反应。

  社群端,我想说如果建群也叫“社群营销”的话,那我要分享一下去年写过的《K11 B1层“美丽物·境”主题区域重装开业完整探班报告》,此后“K11 Beauty”就已经建立了群组的营销互动,这也是疫情后很多商场才开始做的工作。那个群一开始还以“K11 Beauty”命名,我可能是在写推文时成为了会员,因此被“误”拉进群,也看了不少运营进展,群名改为“仙女颜究福利社”后发现自己被移除了群聊(实名无缘“仙女”头衔)。我觉得挺好,社群就是应该为精准群员服务的,是需要“净化”的。

  延伸聊了这么多,主要还是想说在此次疫情前后,K11的表现不像我们想象中的港资开发商过于低调,也不会为了博眼球而“招摇”,项目一直在做一些实事,基础扎实(例如自建直播、社群、商城体系)、高速反应(例如率先推出白领安全餐订购小程序)。

  包括此次助力政府活动也是类似的工作,显实力但不功利。当然从情感上,我希望上海商业能够尽快有序复苏,发这篇推文,也是希望自己作为专注上海商业的评论型自媒体,能做好应尽的工作。


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